澳大利亞冬令營(yíng)  距離南澳大利亞州首府阿得萊德僅一個(gè)小時(shí)車(chē)程的芭蘿莎是世界知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，連綿山巒上栽滿了葡萄藤，只是望上一眼，美景伴著酒香就已醉入心底。你可以在蜚聲國(guó)際的Jacob's Creek（杰卡斯）、Wolf Blass（禾富）等知名酒莊品味頂級(jí)佳釀，同時(shí)欣賞相得益彰的葡萄園美景。 而歷史悠久的Penford （奔富）酒莊不僅出產(chǎn)著名的奔富Grange葡萄酒，酒莊的“私人調(diào)制之旅（Make Your Own Blend）”還讓你親自當(dāng)一回調(diào)酒師。穿上白大褂，手持量筒、試管，將不同種類(lèi)的葡萄酒按照自己喜歡的比例混合跟隨味覺(jué)、口感與靈感，調(diào)制一款獨(dú)一無(wú)二的專(zhuān)屬口味。裝瓶后貼上自己名字的標(biāo)簽，就可以帶回家留作紀(jì)念了！
    如果你是啤酒愛(ài)好者，澳大利亞也一定讓你驚喜連連。嘗試一下這里精品小酒莊的鮮釀啤酒，淡淡的麥芽香味和輕柔的水果味，口味濃醇、泡沫豐富，清新爽口、酒花香味濃厚。距離塔斯馬尼亞荷伯特中央商務(wù)區(qū)僅 5 分鐘車(chē)程的Cascade啤酒廠（Cascade Brewery）是澳大利亞最古老的持續(xù)經(jīng)營(yíng)的啤酒廠，生產(chǎn)一系列優(yōu)質(zhì)塔斯馬尼亞啤酒和軟飲料。啤酒廠的釀酒師結(jié)合傳統(tǒng)釀酒工藝與純凈山泉及頂級(jí)塔斯馬尼亞大麥和農(nóng)作物，細(xì)心釀制啤酒，其中包括屢獲殊榮的Cascade頂級(jí)淡?。–ascade Premium Lager），它在 2003 年澳大利亞好品味啤酒獎(jiǎng)（2003 Australian Good Taste Beer Awards）評(píng)選中被選為澳大利亞最佳頂級(jí)啤酒。除了塔斯馬尼亞，你也可以前往西澳大利亞的小精靈啤酒廠及餐廳（Little Creatures Brewery & Restaurant），釀酒廠內(nèi)的酒吧餐廳擁有超新鮮的淡色麥酒，是豪爽的飲酒客不可錯(cuò)過(guò)的好地方！ 啤酒廠完全開(kāi)放，從酒窖大門(mén)便可看到，啤酒直接從貯存罐中傾倒而出。 如此的新鮮感覺(jué)立刻讓人心情大好！ 在品酒之余，你還可以參觀擁有獨(dú)一無(wú)二的環(huán)境和布置的畫(huà)廊，俯瞰整個(gè)釀酒廠，每個(gè)月都有當(dāng)?shù)匦屡d藝術(shù)家在此舉辦作品展。