說起澳洲的美食，一定要提到海鮮大餐，澳洲龍蝦，生蠔，帝皇蟹，鮑魚等海鮮是不能錯過的。除了海鮮之外，澳洲人最喜歡在周末進行燒烤活動，這種集體的燒烤氛圍很融洽。不過，澳大利亞人平時最主要的飲食使快餐，大部分會選擇在公園或者街道邊吃快餐邊休息。

　　澳大利亞海鮮大宴

　　澳洲土著人吃什么？2015澳洲夏令營>>>

　　很多人可能會問，土著人吃什么？這個問題把我問住了。我在悉尼三年多，就是沒有機會品嘗澳洲土著人的食品。但據(jù)我與土著人交談及看一些資料得知，土著人過去習慣吃樹籽、植物的根、莖、葉、野果，還吃水牛、鱷魚、袋鼠、駱駝、巨蟒、蜥蜴等野生動物的肉，還有綠螞蟻、昆蟲的幼蟲等，被統(tǒng)稱為“叢林食品”。據(jù)說這些食品都是天然的，低脂肪、低膽固醇、維生素含量高。澳大利亞正在開發(fā)土著食品，共有3000多種，現(xiàn)在僅開發(fā)的不過30-40種。

　　袋鼠肉

　　適合各地移民的美食

　　從世界各地來的移民，帶來了那里的飲食文化，使懊大利亞的飲食變得多姿多彩?？梢哉f，移民甚至改變了澳大利亞的飲食、烹飪習慣。亞洲食品，特別是中國食品對澳洲影響極大，無論是在繁華的大都市，還是寂靜的小鎮(zhèn)，你都可以找到中餐館，你可以吃到各種各樣可口的中國飯菜，鮑翅參燕俱全，餃子、烤鴨也有。有些中國字已被引進澳式英語，如Yamcha（飲茶）、Dimsim（點心）、Bohhchai（白菜）等等不勝枚舉。當然，在中國城或唐人街，那里中式食品店、參觀比比皆是，使你如置身國內。

　　除了亞洲的美食之外，你還可以見到印度餐館、越南餐館、黎巴嫩小吃店、土耳其烤肉、馬來西亞燒烤、印尼炒飯、泰國海鮮、日本料理等各式各樣的亞洲飯菜和食品，還有法國大菜、意大利比薩餅和通心粉、希臘冷盤等等，真是應有盡有。2015澳洲夏令營>>>