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[意大利]意大利人喜歡的美食2012-6-4

  意大利人飲食特點(diǎn)：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調(diào)上 以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱，并喜用面條、 米飯作菜，而不作為主食用。意大利冰激凌到過意大利的人們，品嘗到意大利冰激凌文化，無不為其可口的味道以及精致的外形所驚嘆。 由于現(xiàn)場(chǎng)一般在現(xiàn)場(chǎng)制作，看來就比較軟，冰的顆粒也較細(xì)，口感也更好

[意大利]夏令營(yíng)營(yíng)員在威尼斯不要錯(cuò)過意大利式的咖啡2012-5-21

  意大利的咖啡聞名世界，在威尼斯當(dāng)然要品嘗一下意大利式的咖啡。尤其是在威尼斯既可品嘗香濃的咖啡，又可細(xì)細(xì)地體味咖啡館的情調(diào)。 夏令營(yíng)營(yíng)員在意大利的威尼斯千萬不要錯(cuò)過的意大利式的咖啡，下面來就推薦幾個(gè)。    弗羅里昂咖啡館 cafe florian位于圣馬

[意大利]米蘭美食概況2012-5-21

  米蘭屬于意大利的倫巴第大區(qū)，屬于意大利的北方菜系，這里盛產(chǎn)大米、淡水魚、玉米等，而米蘭人也多以大米、魚類、玉米、牛肉等為主料烹制食物，多以奶酪、牛肉調(diào)味，米蘭的甜點(diǎn)聞名天下，玉米糕就是其中的代表。米蘭菜講究保持原料的本味，佐料較少，多為鹽、黑胡椒等，用少量的調(diào)料激發(fā)出材料本有的美味。 　　作為意大利第二大城市的米蘭，素有“美食天堂”之稱，米蘭的餐館種類齊全，檔次齊備，為不同需求的游客提供服務(wù)。松軟可口的米蘭大蛋糕，與眾不同的米蘭燴

[意大利]意大利米蘭美食概況2012-5-21

  米蘭屬于意大利的倫巴第大區(qū)，屬于意大利的北方菜系，這里盛產(chǎn)大米、淡水魚、玉米等，而米蘭人也多以大米、魚類、玉米、牛肉等為主料烹制食物，多以奶酪、牛肉調(diào)味，米蘭的甜點(diǎn)聞名天下，玉米糕就是其中的代表。米蘭菜講究保持原料的本味，佐料較少，多為鹽、黑胡椒等，用少量的調(diào)料激發(fā)出材料本有的美味。 　　作為意大利第二大城市的米蘭，素有“美食天堂”之稱，米蘭的餐館種類齊全，檔次齊備，為不同需求的游客提供服務(wù)。松軟可口的米蘭大蛋糕，與眾不同的米蘭燴

[意大利]意大利美食介紹2012-5-8

  意大利人飲食特點(diǎn)：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調(diào)上 以炒、煎 、炸、紅燜等方法著稱，并喜用面條、 米飯作菜，而不作為主食用。意大利人吃飯的習(xí) 慣一般在六七成熟就吃，這是其他國(guó)家所沒有的。      口味愛好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜。各種面條、炒飯、餛飩、餃子、面疙瘩也愛吃。   

[意大利]意大利“比薩餅”的講究與起源2012-5-3

  “比薩”是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品，但其實(shí)這種食品已經(jīng)超越語言與文化的壁障，成為全球通行的名飲，受到各國(guó)消費(fèi)者的喜愛�！氨人_餅”的講究與起源　　但這種美食究竟源于何時(shí)何地，現(xiàn)在卻無從考究。如今，面對(duì)每天由遍及全球的“比薩專家”——必勝客餐廳里烤制的幾百萬個(gè)比薩，大家都自然地認(rèn)為

[意大利]意大利——奶酪與火腿的天堂2012-5-3

  提到意大利的飲食你會(huì)想到什么？是托斯卡納的葡萄酒，還是中國(guó)式的“餡餅”，又或者是那永遠(yuǎn)都吃不膩的pasta......然而在意大利東北部的小城帕爾瑪(parma)，當(dāng)你穿梭于街道兩旁的小店中，一定會(huì)懷疑自己是否真正到了意大利，一個(gè)遠(yuǎn)離美酒和比薩的城市，只用奶酪和火腿來包裝，五月的cibus食品展，會(huì)讓你領(lǐng)略到一種別具特色的奶酪與火腿的風(fēng)情。到達(dá)帕爾瑪已是當(dāng)?shù)貢r(shí)間周日的中午，如同其他西歐國(guó)家一樣，意大利的超市在周日只開半天便打烊，在國(guó)內(nèi)就知道帕爾瑪?shù)膒armesan奶酪相當(dāng)出名，于是放好行囊，徑直朝

[意大利]比利時(shí)美食——華夫餅2012-4-26

  比利時(shí)人以熱愛生活情趣出名，比利時(shí)的飲食文化受到法國(guó)料理的些許影響。比利時(shí)是美食王國(guó)，在歐洲僅次于法國(guó)，以各式海鮮貝類最著名。以前做點(diǎn)心或餐廳甜點(diǎn)時(shí)都會(huì)做這個(gè)吃�，F(xiàn)在的年輕媽媽們，大多是到超市里買�！濒斘靼布{老奶奶感嘆道。今天把孫子孫女們叫到一塊兒，要開一個(gè)華夫餅聚餐會(huì)。老人的這個(gè)華夫

[意大利]意大利美食2012-4-26

  意大利人飲食特點(diǎn)：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調(diào)上 以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱，并喜用面條、 米飯作菜，而不作為主食用。意大利人吃飯的習(xí) 慣一般在六七成熟就吃，這是其他國(guó)家所沒有的。意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中國(guó)人最容易接受的。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通

[意大利]意式美食介紹2012-4-12

  意式菜肴的特點(diǎn)是：原汁原味，以味濃著稱；調(diào)注重炸、熏等，以炒、煎炸、燴等方法見長(zhǎng)。     意大利人喜愛面食，做法吃法甚多。其制作面條有獨(dú)到之處，各種形狀、顏色、味道的面條至少有幾十種，如字母形、貝殼形、實(shí)心面條、

[意大利]意大利羅馬的美食2012-4-11

  國(guó)際夏令營(yíng)游學(xué)意大利羅馬，美食介紹。羅馬，作為曾經(jīng)輝煌一時(shí)的古羅馬帝國(guó)的文化中心，羅馬的飲食文化當(dāng)然不可小覷。古羅馬人喜愛吃魚，公元前1世紀(jì)的時(shí)候，羅馬就已經(jīng)有了很大的養(yǎng)魚場(chǎng)，而烹飪方法更是多樣化

[意大利]意大利的美食天堂2012-2-14

  意大利餐館很多，大致可分為正式餐館、快餐館、自助餐館等。在羅馬和米蘭等大城市，每個(gè)城市就有各種大小餐館上千家。正式餐館有本國(guó)具有民族風(fēng)味的餐館和各式外國(guó)餐館，規(guī)格不一，風(fēng)味也不同。 意大利餐館很多，大致可分為正式餐館、快餐館、自助餐館等。在羅馬和米蘭等大城市，每個(gè)城市就有各種大小餐館上千家。正式餐館有本國(guó)具有民族風(fēng)味的餐館和各式外國(guó)餐館，規(guī)

[意大利]巧克力綻放的國(guó)度2012-2-14

  身處巧克力城，享受巧克力節(jié)的同時(shí)，當(dāng)然不能錯(cuò)過古城佩魯賈的恬靜風(fēng)光。用掉了3600公斤巧克力的巧克力墻在意大利佩魯賈舉辦的巧克力節(jié)上，組織者建起了一座高5米、寬12米的巧克力墻以吸引參觀者。   “你不能拒絕

[意大利]意大利飲食大全2012-2-14

  早10點(diǎn)半、午飯后、下午16點(diǎn)半，意大利人都有喝咖啡的習(xí)慣，再緊要的手頭工作都能丟下來，先喝杯咖啡再說，他們喝咖啡、吃飯也象國(guó)人一樣，喜歡邀伴一起，然后永遠(yuǎn)有侃不完的話題，喜歡搞笑。 意大利人飲食習(xí)慣：    早餐colazione    意大利人早餐非常簡(jiǎn)單，很多不吃早餐，上午10

[意大利]意大利冰激凌果然不虛傳2012-2-14

  意大利的冰淇淋(geloto)口味之多令人不知如何選擇，舉凡所有你念得出的水果它都可以做出冰淇淋，種類繁多，花樣齊全。 意大利的冰淇淋(geloto)口味之多令人不知如何選擇，舉凡所有你念得出的水果它都可以做出冰淇淋，種類繁多，花樣齊全。不管天寒天暖，在意大利到處都可以買到冰激凌