聰明人的日本料理減肥食譜
日本料理聰明菜單 雖然日本料理較清淡,但icka還是有更健康的吃法,讓你們能夠放心的吃個(gè)夠本。
生魚(yú)片:挑油脂較少的海鮮,如鯖魚(yú)、鱸魚(yú)、花枝、章魚(yú)、蝦等。
手卷:清爽的蘆筍手卷可以增加蔬菜的攝取量,但建議須降低美乃滋的使用量。
揚(yáng)物:對(duì)於減重者來(lái)說(shuō),油炸物能不吃就不吃,如果真的忍不住,最好把外皮剝掉再吃。不然就咬一咬,感覺(jué)食物的氣味后吐掉。
壽司:挑選由大豆製成的豆皮壽司,熱量當(dāng)然會(huì)低於包料的花壽司。
茶碗蒸:一碗茶碗蒸就用掉一個(gè)雞蛋,所以最好只吃一碗,別因?yàn)樾》至慷喑浴?/p>
地雷區(qū) 日本料理也有最好不要碰的高熱量「地雷」,減重者還是忍住別吃比較好。
燒烤:為了增添氣味,燒烤總會(huì)涂上大量醬汁與調(diào)味料,建議避免或是少用醬料。高油脂的秋刀魚(yú)、雞皮、羊小排則少吃。
生魚(yú)片:蟹黃、魚(yú)卵、蝦膏等,因膽固醇較高,不建議食用。
鰻魚(yú):雖然鰻魚(yú)低脂,但通常會(huì)淋上特殊的鰻魚(yú)醬汁,醬汁因高鹽且高糖,食用的量需控制。
揚(yáng)物:油炸物因?yàn)楣朔,又用大量的油,熱量容易超出控制,建議減重者少吃。 只要按照這個(gè)食譜你就能吃上美味還能吃出好身材!
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